Receitas na frigideira grill: 3 ideias práticas
Quem procura receitas na frigideira grill quer praticidade: pratos saborosos, com marcas douradas de grelhado e pouca gordura, sem complicar a rotina. A Frigideira Grill Antiaderente 24cm | Bravia Cookware foi pensada exatamente para isso: ela traz o visual e o sabor de uma grelha para dentro da sua cozinha, em qualquer fogão.
Neste post, reunimos três ideias simples para você estrear a sua frigideira grill e aproveitar tudo o que ela oferece.
Por que fazer receitas na frigideira grill?
As ranhuras elevadas da base separam o alimento do excesso de gordura e criam aquelas marcas características do grelhado. Com o revestimento cerâmico Neo Ceramic, os alimentos soltam com facilidade, você usa menos óleo e a limpeza fica muito mais rápida. Disponível nas cores Arenito e Grafeno, ela ainda combina com o restante da sua cozinha.
Antes de começar: dicas de uso
Aqueça a frigideira em fogo médio por alguns minutos antes de colocar o alimento. Use utensílios de silicone ou madeira para preservar o revestimento e evite fogo alto o tempo todo: o calor médio já é suficiente para selar e dourar.
Receita 1: bife grelhado suculento
Tempere o bife com sal, pimenta e um fio de azeite. Com a frigideira bem quente, coloque a carne e deixe selar por 2 a 3 minutos de cada lado, sem mexer. Quanto mais você resistir à tentação de virar, mais bonitas ficam as marcas. Deixe descansar por dois minutos antes de servir, assim os sucos se distribuem e a carne fica macia.
Fica ótimo com arroz, feijão e uma salada fresca, ou ainda com batatas-doces grelhadas.
Receita 2: legumes grelhados coloridos
Corte abobrinha, berinjela, pimentão e cebola roxa em fatias de cerca de 1 cm. Pincele com um pouco de azeite, tempere com sal e ervas e grelhe por 3 a 4 minutos de cada lado, até ficarem macios e douradinhos. É um acompanhamento leve, que também funciona como recheio de sanduíches ou como prato principal vegetariano.
Variação com queijo
Finalize com lascas de queijo por cima dos legumes ainda quentes e tampe por um minuto. O queijo derrete levemente e o resultado fica irresistível. Para isso, uma Tampa de Vidro com Puxador ajuda a acompanhar o ponto sem levantar a tampa.
Receita 3: sanduíche tostado na frigideira grill
Monte seu sanduíche com pão de forma ou pão italiano, queijo, peito de peru ou frango desfiado. Passe uma camada fina de manteiga por fora, leve à frigideira grill e pressione com uma espátula. Em cerca de 3 minutos de cada lado, o pão fica crocante e o recheio bem quente. É um lanche rápido, perfeito para o fim de tarde.
Como cuidar da sua frigideira grill
Depois do uso, espere a frigideira esfriar um pouco e lave com esponja macia e detergente neutro. Evite esponjas abrasivas e choques térmicos. Com esses cuidados simples, o revestimento Neo Ceramic se mantém em ótimo estado por muito mais tempo, e suas receitas na frigideira grill continuam saindo perfeitas.
Complete sua cozinha Bravia
Se você está montando ou renovando suas panelas, vale conhecer também a Panela Antiaderente 18cm | Bravia Cookware, ótima para arroz, molhos e preparos do dia a dia, que combina com a frigideira grill na mesma linha e nas mesmas cores.
Pronto para grelhar?
Chegou a hora de colocar essas receitas na frigideira grill em prática. Conheça a Frigideira Grill 24cm Bravia Cookware e transforme o seu jantar em um momento de prazer, com menos óleo e muito mais sabor.
